Hace unos día ya hiciste la tortilla de patatas de emergencia de este mismo blog y como te salió muy bien y ya se la has hecho a todos tus amigos ahora quieres aumentar su nivel de admiración hacia tu portentosa mejora en quehaceres culinarios rizando el rizo, para que tus conocidos cuando lleguen a tu casa no digan ¡Otra vez tortilla de patata de emergencia!
Así que quieres mejorar el único plato que te sabes añadiendo algo pero no se te ocurre nada, no te preocupes, puedes hacer una Bechamel de emergencia para echarla por encima de tu tortilla de patata de emergencia.
Hazla así:
- Una cucharada de mantequilla.
- Una cucharada de harina.
- Dos tazas de leche.
- Derrite la mantequilla en el micro y añade la harina, revuelve y mete todo en el micro un minuto.
- Añade poco a poco la leche batiéndolo todo para que no queden grumos.
-Mételo de nuevo en el microondas destapado y al 100% de potencia cinco minutos . Durante estos cinco minutos para el microondas tres veces y bate la mezcla.
¡Ya puedes dejar de nuevo a tus amigajos con la boca abierta otros cinco meses! (hasta que ellos mismos no puedan más y cierren la boca o traigan ellos mismo su comida a tus fiestas.
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